Скачать книги Кулинария без регистрации

Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в кафе или ресторане. Вариантов приготовления роллов и суши огромное количество: от обычных с лососем или креветками до сладких в качестве десерта. Благодаря э...

Эта книга предлагает вкусные и низкокалорийные рецепты для похудения, которые помогут сделать здоровое питание разнообразным и увлекательным. Вы найдете идеи для завтраков, обедов и ужинов, включая полезные закуски и десерты, которые не только вкусны, но и питательны. Книга сопровождается полезными советами по планированию питания и поддержани...

Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах.«Китайский чай» – научно-популярная книга, которая по...

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и поварами, использовавшими научный подход. Николя Аппер, французский кондитер и химик, в начале XIX века стал изобретателем процесса консервации, нового сп...

Как женщине без проблем кормить свою семью, если она постоянно занята? В наше время это сделать настолько легко, что вы запросто можете устроить себе отпуск от готовки на одну или две недели без ущерба для семьи! Тогда у вас всегда будет достаточно времени на близких людей, на работу и на себя.Сегодня вовсе не обязательно жить на кухне, чтобы ...

Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы.Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает медовый аромат трав.Каждый из городов в этой книге особенный. Они не забыли о своем прошлом, они хранят старые легенды, здесь легко поверить в закопанные в лесах клад...

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов ...

Эта подборка представляет 10 изысканных альтернатив мясу, которые порадуют как вегетарианцев, так и ценителей мясной кухни. Каждый пункт списка станет открытием для вашего рациона. Откройте для себя новые гастрономические возможности и наслаждайтесь разнообразием вкусов без ущерба для животных и окружающей среды.

Любители свинины и курицы ликуйте!Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций – в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус.

Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях сидит. Она о городах, известных всем, и неожиданных интересных местах, о рецептах с историей от местных жителей и поваров, возрождающих русскую кухню. Мы заблудимся в трех соснах, испечем пирог с пятью начинка...

Для здорового и полезного питания рецепт засолки рыбного продукта. Готовится быстро, легко и, главное, бюджетно. Это не только вкусно, но и полезно. Просто кладезь витаминов. Рыбный продукт, который без опасения можно дать детям – нет костей. Любителям необычных блюд он точно подойдёт.

Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации. Каждая тема в серии рассматривается через 10 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиска закономерностей и различий.

Решение издать сборник рецептов Алёны Долецкой было продиктовано, в первую очередь, успехом ее трех «кулинарных» книг (слово «кулинарные» дано в кавычках, потому что в действительности жанр этих изданий лучше подходит под определение life style), уникальностью ниши, которую они заняли на книжном рынке, и вечной потребностью человека в прекрасн...

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

Автор познакомит вас с удивительными свойствами этого корнеплода, которые включают в себя противовоспалительные, антимикробные и противоопухолевые свойства. Книга содержит подробные описания различных способов использования хрена для лечения и профилактики различных заболеваний, таких как простуда, астма, суставные боли и даже онкологические з...

Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный стол никогда не был таким разнообразным и вкусным. Имея только эту книгу, вы сможете еще очень долго радовать и уди...

В книге вы найдёте более 70 рецептов греческих постных блюд и небольшие истории из деревенской жизни. Автор книги – греческий фермер, блогер, автор сайта о Греции Елена Метелева – поделилась своими любимыми рецептами постной греческой кухни. Эта книга будет полезна людям, которые: соблюдают посты и ищут новые рецепты вкусных и питательных пост...

Праздничная закуска «Яйца в желе» делается только в порционных чашечках «Пиалах». Но можно готовить это замечательное блюдо и в чашечках. И это блюдо очень красиво и оригинально смотрится.

Добро пожаловать в удивительное кулинарное путешествие, которое перенесет вас через границы и континенты прямо к сердцу мировой кухни – соусам.Эта книга – ваш паспорт в мир, где каждая страна и культура представлена через уникальные вкусы и ароматы, заключенные в соусах, которые мы любим и ценим.