Скачать книги Кулинарные рецепты без регистрации

Эта книга — ваш проводник в мир кулинарного искусства, где каждый шаг превращается в творчество. Вы узнаете, как превратить обычные продукты в шедевры, освоите техники резки, обжарки и томления, а также научитесь создавать гармонию вкусов. Автор делится секретами, как перестать бояться ошибок и начать экспериментировать, превращая кухню в мес...

Дорогой мой читатель! Если ты держишь в руках эту книгу — значит, тебе не чужды три вещи: вкусная еда, добрые истории и мысль о том, что счастье пахнет свежими пирогами, щами с кислинкой и… немного ностальгией.Это не просто кулинарнаякнига. Это — сундук с сокровищами, который я собирала всю свою жизнь, кочуя по свету и по кухням разных стран. ...

Истории иранских женщин, рассказанные через 16 рецептов сладостей, – о стойкости, свободе и силе выживать.В самом сердце Ирана, за стенами тюрьмы Эвин – символа страха и несвободы – женщины находят способ сопротивляться. Они пекут. Между допросами и отбоями рождаются пироги, печенье, сладости – и мгновения человечности, которых никто не сможет...

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History – сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их...

Разлучённая с родителями и сестрой, Элейн оказывается в сердце магического мира, где её считают то избранной, то угрозой. Ей предстоит пройти через одиночество, предательство и недоверие, чтобы найти самых верных друзей и раскрыть главную тайну своего рода.

Перед вами история про очень непростой период взросления старшеклассников. Финансовые трудности в семье, насмешки и непринятие одноклассников, первая любовь и разбитое сердце, несправедливость даже со стороны учителей ― героине приходится пройти через всё это, чтобы в итоге увидеть свою силу и достоинство, обрести настоящих друзей, преданную л...

Эта книга — о превращении простых ингредиентов в нечто большее, чем просто еду. Здесь вкус становится ритуалом, а приготовление — искусством. “Алхимия вкуса” объединяет магию ароматов, игру текстур и точность пропорций, чтобы создать блюда, в которых соединяются интуиция и наука, страсть и спокойствие, будни и вдохновение.Каждый рецепт — мален...

В этом уникальном практическом пособии от эксперта №1 в России по здоровому питанию и оздоровительным технологиям, телеведущей и автора книг Юлианны Плискиной вы найдете не просто общие рекомендации и советы, а четкое руководство к действию с трекерами привычек, доступом к онлайн-калькулятору расчета идеального для вас веса и даже готовыми спи...

Эта книга — о тихом удовольствии, которое можно приготовить ложкой.Без плиты, без суеты, без длинных рецептов — только звук хруста, блеск мёда, прохлада йогурта и мягкий свет из окна.«Хруст и блеск» — это коллекция простых десертов и лёгких закусок, которые можно сделать прямо за столом: перемешать, соединить, попробовать, насладиться. Здесь н...

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих «поварнях»; как формировался российский фастфуд, и какими были наши первые рестораны. Мы вспомним пословицы, идиом...

Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые рецепты, которые можно воплотить в обычной пароварке, мультиварке или даже на водяной бане.От воздушных б...

Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: * секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;* советы по выпечке в духовке и хлебопечке, а также, как оживить вчерашний хлеб, превращая его в гренки, сухари и пудинг.В книге вы найдё...

В сборнике представлены завтраки, перекусы, обеды, ужины и десерты, каждый из которых сопровождается:Подробными инструкциями по приготовлению, пошаговыми рекомендациями и указанием калорийности.Историями и культурными справками, раскрывающими значение ингредиентов, их символику и место в кулинарной традиции разных народов.Рекомендациями по осо...

Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни.Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холодильник и немного фантазии.«Городское кафе» — это 50 простых и уютных рецептов, которые можно приготовить прямо в квартире с видом на двор, в офисной кухне или в комнате, где вместо кухни — чайник и...

Эта книга — дань уважения старинным французским традициям домашнего консервирования. Здесь собраны десятки проверенных рецептов — от классических корнишонов и прованских овощей до ароматных соусов, маринадов и пикантных приправ.Каждый рецепт создавался с любовью к деталям и уважением к времени: точные пропорции, сбалансированные сочетания трав...

Эта книга – путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь.Внутри вы найдёте рецепты ярких, насыщенных заготовок – острых сальс и мягких чатни, фруктовых варений, марин...

Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от классических лимонадов и ароматных айс-ти до нежных смузи, прохладных молочных коктейлей и необычных сочетаний вроде огурца с базиликом или розы с малиной.Каждый рецепт создан так, чтобы его можно б...

Кулинарный маэстро Артём Сорвигруша путешествует по миру в поисках секретного рецепта тринадцатого блюда из потерянной древней книги "Желудок Ада". По легенде, отведавшему этот шедевр уготовано вечное блаженство. Перед вами кулинарный хоррор с элементами мистики, детектива и триллера: "Он искал вкус совершенства, а нашёл рецепт проклятия".

Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил… В этой кулинарной книге вы найдете не только вдохновляющие рецепты, но и уроки силы, целеустремленности и страсти, которые лысый профи применяет в каждом своем движении. «Настоящий мужчина знает, как приготовить...