Скачать книги Ресторанный бизнес без регистрации

Эта история о очень сильных людях, которые смогли пройти со своей верой и любовью к семье и детям, сквозь все ужасы войны. Сильный мужчина, настоящая женщина и их детях.

Живите на своих условиях! Эта книга раскрывает механизмы, позволяющие формировать жизнь, отражающую ваши амбиции и ценности. Автор делится уникальной системой, помогающей достичь личных и профессиональных целей. Каждая глава — шаг к переменам, которые вы выбираете. Читатели найдут здесь действенные методы, советы и вдохновляющие истории, спосо...

Жизнь полна неожиданностей, но есть некоторые воздействия, которые способны сломать даже самых стойких из нас. Зависимость — одна из таких вещей. Каждый день миллионы людей сталкиваются с темной стороной жизни, погружаясь в мир наркотиков и алкоголя. Эта книга создана не просто для того, чтобы рассказать о личном опыте; она призвана стать путе...

В мире идет шестое массовое вымирание видов, люди уже разрушили шесть из девяти планетарных границ, но ничего не меняется к лучшему! Глобальный конфликт между человеком и биосферой планеты стремительно усугубляется. В книге «Лихорадка» представлены заметки исследователя Павла Пашкова об уничтожении природы, над которыми автор работал в своих э...

Начало 90-х годов. Вера Чернышова — бывшая деревенская девчонка, подалась в Москву на заработки, но бизнес не складывался до встречи с Катей Стрелкиной, с её идеей создания свадебного агентства. Однажды в агентство Веры пришло письмо, где мэр итальянского городка Моретти предложил привезти холостых итальянцев в Россию для знакомства с русскими...

В сборник вошли рассказы, отразившие судьбы людей в «смутные времена». Автор исследует человеческое поведение в экстремальных ситуациях «перестройки», распада СССР и дальнейшего разрушения имперского наследия. Главный вопрос: почему чувства любви, справедливости, сочувствия и взаимовыручки, быстро заменяются в душах людей эгоизмом, ненавистью,...

История Мирославы и Ярослава, которая началась с дождя и лжи. А вот закончилась совсем неожиданным концом. Мирослава расскажет, как со многим справилась именно она: со смертью друга, смертью любимого и любовью, которая была ее всем, но так и не превратилась в рай.

«Великий взрыв сердца: Путеводитель к истинному себе» от КаМА Источник Блаженства — это книга о пробуждении и возвращении к самому себе, к своему подлинному источнику. Словно импульс космического взрыва, этот путь трансформации разрушает старые представления, чтобы открыть перед вами безграничные горизонты осознания. Страница за страницей чита...

В 40 лет женщины часто начинают осознавать свою истинную силу и потенциал. Это время, когда они становятся более уверенными в своих желаниях и потребностях.Многие думают, что после 40 сексуальная жизнь становится менее насыщенной. Это не так! Сексуальность может быть более яркой, поскольку мы становимся уверенными в себе и знаем, что нам нрави...

Это саммари – сокращенная версия книги «Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают» Уилла Гуидары. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном Eleven Madison Park – пивным заведением среднего разлива в Нью-Йорке. За 11 лет Уилл сделал его лу...

Как построить работающую франчайзинговую сеть или купить приносящую прибыль франшизу? Существует ли справедливая сумма роялти, которая будет удовлетворять партнеров? В какой момент следует принять решение о развитии по франшизе и как понять, что компания готова к масштабированию? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в книге «Секрет...

Как открыть ресторан. Полное руководство для профессионалов — это практическое руководство, созданное для тех, кто мечтает не просто открыть ресторан, а превратить его в успешный бизнес. Книга охватывает все этапы создания и управления рестораном: от разработки концепции и выбора идеальной локации до управления персоналом, оптимизации затрат, ...

История, которая полна приятных надежд…Максим — воспитанник детского дома и непослушный ребёнок. Но в один момент его жизнь разделилась на до и после…А чтобы понять суть этого, надо прочесть рассказ…

Если вы не умеете продавать, то вы так и останетесь счастливым обладателем собственного товара, даже если он самый лучший.

Эта книга для тех кто когда-нибудь работал в хореке, неважно кем: официантом, барменом, поваром, управляющим, охранником или только собирается окунуться в этот мир. Рестораторам я тем более рекомендую посмотреть на жизнь заведения глазами персонала. Даже обычным посетителям мест общественного питания будет небезынтересно заглянуть за двери с т...

Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов? Как сделать их счастливыми и верными вашему бизнесу? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей книге!

Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги «Съедобное несъедобное» и курса лекций о еде в собственном кафе «Юнос...

«В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлек...