Скачать книгу Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Ольга Войнова
- Автор: Ольга Войнова
- Год: 2021
- ISBN: 978-5-04-161067-8
- Жанр: Кулинария
- Теги: кулинарные рецепты, домашняя кухня, готовим вкусно, хозяйке на заметку, выпечка, домашний хлеб, мучные изделия
Перед тем, как скачать книгу Ремесленный хлеб и сдоба на закваске fb2 или epub, прочти описание:
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Cкачать Ремесленный хлеб и сдоба на закваске без регистрации бесплатно в fb2, pdf
Смотрите также
