Читать онлайн Книга сыроедческих рецептов, или Сыроедение 2.0

© Павел Долгополов, 2024

ISBN 978-5-0064-8586-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вступление

Приветствую вас, дорогие друзья. Меня зовут Павел, я сыроед более восьми лет.

И перед вами книга о сыроедении, где я поделюсь своим опытом в переходе на сыроедение, а также интересными рецептами.

В эту книгу я вложил свой характер без литературных приукрасов, я писал ее только в хорошем настроении и творческом подъеме, чтобы и вам, друзья, передался мой настрой. Потому как любое творчество буквально излучает состояние автора, будь то книга, видео или аудиозапись. К слову, когда вы говорите что-либо, то ваш голос буквально модулирует ваши мысли и истинное эмоциональное состояние. Сразу скажу, не вся информация будет сладким сиропом, будет и немного перца, будьте готовы.

Данная книга появилась не по моей инициативе, а меня попросил написать ее Николай Щегольков, управляющий ашрама, где я нахожусь. Зная, что я являюсь сыроедом с большим стажем и что у меня накопилось много рецептов, чтобы из этого получилась целая книга. Поэтому я ему искренне благодарен за вдохновение и возможность проявиться. И надеюсь, что и вам, дорогие читатели, книга принесет пользу.

Благодарность

Знаете, в ашраме каждое утро мы проводим практики, и там есть такая часть, как благодарность. Мы благодарим всех людей, события и места, которые повлияли на нашу жизнь и поспособствовали нашему развитию. Так вот, и сейчас я хочу выразить свою благодарность. Хочу поблагодарить свою семью за поддержку и за то, что я воплотился такой, какой есть. Благодарю семью ашрама за атмосферу, в которой приятно находиться и заниматься творчеством, благодарю Позднееву Елену и Александра Редькина за создание данного места и предоставленные условия, благодарю Николая Щеголькова за то, что он попросил меня написать эту книгу, благодарю Дмитрия – это тот замечательный человек, который привез меня в ашрам, благодарю Екатерину и Натали – Эйву за то, что помогали мне на моих мастер-классах в приготовлении блюд. Благодарю наших поваров Никиту и Ксюшу за их щедрость и терпение. Благодарю Сашу за то, что составила мне компанию в поездке в ашрам. Благодарю Крым за спокойствие и красоту, а также все светлые силы, которые меня направляют и поддерживают.

История

Как я стал сыроедом. Знаете, я никогда не интересовался диетами и темами питания и более половины сознательной жизни просто ел что повкуснее, но благо и не было и никаких пристрастий к определенным продуктам. Возможно, потому что я вырос в деревне и натурпродуктов было в изобилии, включая молочные и мясные продукты. Также в моем окружении отсутствовали люди, хоть как-то интересующиеся темами здоровья. Долго ли, коротко ли, я переехал из своего села в Москву. И хочу сказать, что Москва – это место силы в прямом смысле слова! Именно здесь произошла вся моя трансформация. И как в поэме у Пушкина, моя жизнь здесь протекала примерно так:

Как-то читая советскую фантастику после работы, мне очень нравился данный жанр, я наткнулся на книгу Эрнста Малышева «Властилины галактики». Данный автор не был популярен, как, например, Стругацкие или Иван Ефремов, что даже издавал книги за свой счет. Так вот, в своей книге он описывал людей, а точнее, высокоразвитых существ, питающихся только фруктами и способных обходиться долгое время без пищи вовсе, что и привлекло мое внимание. И на тот момент я уже обладал достаточной чувствительностью, чтобы определить, где вымысел, а где автор описывает реальные события, происходившие в нашей галактике. И именно данная книга по большей части оказалась правдой, по сути, ченнелингом, чего не было у других авторов. Далее я начал искать информацию на тему питания, и на тот момент мне попались книга Вадима Зеланда – «Трансерфинг реальности». Помимо «Трансерфинга», он написал книгу «Живая кухня», где доходчиво объясняется, чем живая еда отличается от мертвой и чем она полезна.

Так что мой переход на сыроедение был инициализирован только мной самим, а не модой или некими современными трендами.

Довольно долго я варился в собственном соку, просто читая книги и был далек от ЗОЖ-сообществ, не имея рядом единомышленников. И у меня был вопрос, когда я видел тысячи людей в группах соцсетей, посвященным сыроедению: где все эти люди в реальной жизни? Мне стало просто любопытно и также хотелось примкнуть в эти сообщества, но в реальной жизни. В итоге я начал выходить в свет и посещать ЗОЖ-мероприятия, где я и обрел единомышленников, да и просто замечательных друзей.

Еще я хотел бы рассказать, как я оказался в экоцентре «Крым-Ашрам». В очередной отпуск я отправился в Крым, на мыс Айя. Данное место я регулярно посещаю последние четыре года, так как однажды туда попав, это место надолго запало мне в душу из-за дивной и разнообразной красоты. И как я мог почувствовать непосредственно там, где пляж «Инжир» и вся территория выше являются местом силы. Мне очень понравились данные энергии, и я стал посещать это место регулярно. И вот очередным летом, вдоволь накупавшись, я решил сменить местоположение и отправиться в другую часть Крыма. Все путешествие мне составляла компанию Саша – моя соседка по палатке, очень интересная личность. Все встречающиеся люди на мысе Айя рекомендовали нам отправиться в Бельбекскую долину. Так мы и сделали.

Мыс Айя

Честно говоря, я даже не знал, что это за место – Бельбекская долина и что в ней такого особенного. Как оказалось, там самая большая концентрация зожников, эзотериков, мастеров, музыкантов, и духовно продвинутых людей. Я нигде такого не встречал.

Мы планировали доехать до «Арт-ковчега», так как там было интересное мероприятие. Мы шли по дороге, и уже вечерело, пытаясь поймать попутку, долго никто не останавливался. Я подумал: «Наверно, с нашими намерениями что-то не то». Тогда я ей предложил создать совместное намерение, чтобы нашелся тот человек, который нас отвезет в самое лучшее место, где мы замечательно проведем время. Сказано – сделано, так мы и подумали. Имя этому доброму человеку Дмитрий, по дороге он взял еще попутчиков. Итак, дружной компанией мы отправились, как думали, в назначенное место. Но по пути нужно было завести часть попутчиков в другое место, это был «Крым-Ашрам». В тот день, оказывается, у них был концерт – пение мантр, а на следующий день тантра-мистерия, которая совершенно не была похожа на те тантры, о которых мне было известно. Мы решили остаться, так как нам очень понравилась здешняя атмосфера. Нам предложили поставить палатку или снять домик. Но мы решили заночевать в «роще» – это то место, где был концерт. Было тепло и безоблачно, мы лежали на теплых пледах и любовались звездами.

Звездная ночь над долиной

Да, вся это романтика звучит, наверно, тривиально, но данные события действительно запечатлелись в моем сердце. В общем, мы провели здесь два дня, не меняя место положения ночлега – рощи со звездами. Далее мне предложили остаться здесь в качестве волонтера, т. е. делать хозяйственную работу и при этом не платить за жилье. Я поддался данному течению и остался. Скажу, что ранее мне вообще не было известно, что такое ашрам и какие там существуют традиции. А чтобы работать волонтером – я вообще никогда не помышлял. Но все, что тут было, мне очень нравилось. Распорядок, практики, мистерии, а главное – люди, которые здесь находились, – все резонировало мне. На момент написания книги я уже находился здесь полгода. И как поется в песне «Отель Калифорния», «Какое милое место, какое дивное место», и оно не отпускает тебя и отсюда никуда неохота уезжать.

По большому счету все, что происходило, это результат моих намерений – оказаться именно в таком месте, с такими людьми и событиями.

Когда я стал жить в ашраме, тут была вегетарианская кухня, соответственно, я не мог этим питаться. И я сказал, что буду покупать себе продукты сам, но в конечном итоге мне предложили брать продукты из кухни и готовить что я хочу. И так я стал готовить свои сыроедческие блюда. Ашрамовцы начали интересоваться тем, чем я питаюсь, и я стал угощать их. Как оказалось, всем очень нравились мои блюда, несмотря на то что с течением времени мои вкусовые ощущения изменились. И то, что нравилось мне, могло не понравиться другим. Долго ли, коротко ли, мне предложили проводить онлайн-мастер-классы по приготовлению сыроедческих блюд, а еще написать книгу рецептов сыроедческих блюд. И вот, дорогие читатели, она перед вами.

Сыроедение 2.0

Почему я назвал свою книгу «Сыроедение 2.0»? Потому как ни в одной книге на тему здорового питания я не встречал информации про связь ваших мыслей и убеждений с вашим телом, также недостаточно были раскрыты важность микрофлоры и химической совместимости продуктов. А это основные факторы, влияющие на ваше здоровье. И как вы поняли, это немного иной взгляд на тему питания, нежели был ранее, поэтому и версию книги, аналогично новому программному продукту, я назвал 2.0. Возможно, в будущем выйдут и другие версии книги 2.1 – 3.0, «Квантовое питание» или «Питание по чакрам», когда у автора появятся новые идеи для написания книги. Но пока этой информации вполне достаточно для поддержания тела в здоровом и гармоничном состоянии без срывов и перекосов.

Вера, мотивация и ментальный настрой

Можно плавно переходить на сыроедение десятилетиями, без мотивации, тонкого духовного настроя и стойкости к внешним факторам. Для поддержания утонченного состояния поможет чтение духовной литературы, а также литературы на тему здорового питания, чтобы сознание не замыливалось, а постоянно обновлялось, чтобы вы были в теме. Также занятие энергетическими практиками устраняет вредные пристрастия. Необходимо не просто сыроедить, а целиком менять образ жизни. Это значит – исключить из своей жизни деструктивных людей, негативные фильмы и телепередачи. Весь тот хлам, который у вас присутствовал до перехода на другой вид питания. Если вы смотрите низко вибрационные телепередачи, общаетесь с такими же людьми, не удивляйтесь, что вас потянет на «варенку» или какой-нибудь химический продукт. Да, возможно, полностью исключить контакты с деструктивными людьми не получиться, но по крайней мере уменьшить взаимодействие можно.

Хотя я не люблю называть людей плохими или градировать по частотам. Есть совместимые с нами, а есть несовместимые, просто у каждого свой опыт, и он его проходит как может. Но нужно чтить свои границы.

Чтить свои границы я говорю буквально. Когда вы взаимодействуете с человеком, который курит, ест мясо и сквернословит, не удивляйтесь, если у вас произошел срыв и вам захотелось съесть что-нибудь вредное. При близком контакте своим нарушенным биополем он проникает в ваше поле, например, в вагоне метро, в электричке или в другом людном месте, оставляя вибрационный след в вашем поле. И это не говоря уже о более близком контакте.

Также не забывайте, ваши текущие вибрации на момент сейчас в конечном счете и определяют обстановку вокруг вас. Негативные мысли, химическая еда понижает общий фон ваших вибраций, откуда и вытекает окружающая вас реальность.

Как только вас захватили негативные мысли, произнесите про себя магическую молитву: «Нечистое изыди, пречистое созижди». А за тем: «Я есмь свет, и свет во мне, и свет во мне, и вокруг меня, и там, где исчезает тьма». Вы сразу почувствуйте, как некий груз ушел из вашей головы.

Еще одним ключевым фактором является ваша искренняя вера, что сыроедение принесет вам пользу, что вашему телу будет достаточно всех необходимых веществ. И вы не допускаете беспокойства об этом. Если вера отсутствует, а присутствуют сомнения, что вам чего-то не хватает, то это выльется в психосоматическое нарушение и может сказаться на физике. Чтобы это пересилить нужна хорошая мотивация, для чего вам это нужно. Проникнитесь любовью к своему телу, осознайте его ценность.

Знаете ли вы, что именно наша пятая раса есть результат экспериментов высокоразвитых цивилизаций? Создавая наши тела, они вложили не только научный потенциал, сделав его хитроумной биохимической машиной, но также это творение являлось произведением искусства, воплощением мысли Бога. В наш генный аппарат были вложены гены различных цивилизаций. Все это для того, чтобы человек стал творцом, подобно нашему Отцу Абсолюту.

Благодаря такой комбинации генов у нас есть огромный творческий потенциал. Мы можем решать ситуации самым различным способом, изменяться по своему желанию и в конечном счете заниматься творчеством, используя потенциал, переданный нам от различных звездных рас. Ибо это был замысел нашего Творца.

А теперь осознайте это и подумайте, насколько вы ценны для Бога, насколько любите себя, свое тело, подходит ли вам то дело, чем вы занимаетесь, и место, где живете. Но знаете, Бог нас очень любит и поэтому оставляет право выбора за нами.

И вот вам хороший пример. Представьте, что вы приобрели дорогой автомобиль, к примеру Mercedes S-класса или Jaguar F-type. Будете ли вы его заправлять дешевым топливом, марки, которая вовсе не предписана производителем, будете ли гонять его по кочкам и ухабам? Вероятно, вы будете заправлять его на хорошей заправке, сохранять в чистоте салон и намывать каждый день на мойке. Так как вы понимаете, в какую сумму он вам обошелся, и поэтому он вам ценен. И он также является средством вашего передвижения и престижа.

Итак, найдите мотивацию, для чего вам нужно сыроедение. Первое, о чем я уже сказал, – это осознание своей ценности как уникального существа в нашей Вселенной. Следующее, это может быть здоровье. Многие люди избавились от лишнего веса и липких заболеваний благодаря сыроедению. Далее, это ваше молодость и красота. Нравится ли вам быть привлекательным для противоположного пола? Что касается сохранения молодости, это отдельная большая тема. Об этом более подробно вы можете прочитать в другой моей книге «Трансформация. Омоложение. Тело Света».

Сыроедение

Я говорю про питание преимущественно сыроедческой пищей, а не слепое следование неким канонам. Если вам нравится какой-либо термообработанный продукт, то позволяйте его себе употреблять, но нужно четко понимать, где заканчивается здоровое питание и начинается вкусовая зависимость. Ведь переход на живую пищу должен идти изнутри, через осознания ценности вашего тела, желание быть здоровым, красивым и привлекательным. А не следование неким трендам. Так же как вы прекрасно осознаете, что в ваш автомобиль, кроме бензина определенной марки, нельзя заливать другие жидкости, иначе он засорится и сломается в конечном итоге. Сахар, уксус, усилители вкуса, копчености – все эти продукты вызывают сильные вкусовые ощущения и очень сильно портят микрофлору и настроение.

Во многих книгах про сыроедение об этом говорится, и я еще раз скажу: хватит употреблять весь этот хлам из супермаркета, забудьте туда дорогу.

Дорогие, многие люди считают, что, съев вон ту «пластмасску», с ними ничего не будет, – будет! Вы сделаны из живого органического материала, и пища должна быть такая же. Вы бы видели, что творится внутри заводов, производящих еду. Это сложные техпроцессы, сравнимые с химическим производством. За безобидной печенькой стоят длинные конвейеры, всякие центрифуги, сепараторы, смесители. Температуры в производстве пищевых продуктов достигают более 300 градусов. При такой температуре можно плавить свинец, а вы это едите.

Я как-то общался с технологом пищевого производства, так вот, она мне рассказала, что сейчас выпущено очень много пищевых заменителей, чтобы удешевить производство продуктов и увеличить срок годности. Естественно, производители не думают, будет ли приносить данный продукт пользу. Главное, чтобы его купили и он подходил под некие гос. нормы.

Тут сориентироваться очень просто. То, что вышло с конвейера, а это печеньки, конфеты, батончики, напитки, любые изделия из муки, можно сразу игнорировать.

Есть категория людей, которые, как сговорившись, говорят одну и ту же фразу: «Я без мяса не могу, если я не поем мяса, я чувствую слабость и раздраженность, а где брать белок, такая диета это не всем подходит», имея, конечно же, в виду себя. Так вот, спросите быка, где он берет белок или любое другое травоядное животное.

Этой фразой я хотел бы закончить про белок и мясо, добавить тут особо нечего, информации для интересующихся полно. Скажу лишь, что нездоровая микрофлора и паразиты – признак усталости и раздраженности, в независимости, чем вы портили микрофлору – мясом, хлебом или печенькой. Микрофлора у человека начинает портиться с того момента, как ребенку начинают засовывать в рот котлеты и конфеты.

Люди настолько уверовали, что им нужен белок, что многим реально трудно отказаться от этого продукта, в их сознании это надежно прошито некими авторитетными учеными и пропагандой эпохи прошлого столетия. В связи с этим некоторых людей, которые хотят перейти на сыроедение, не отпускает мысль о белке, и они то и дело подъедают чего-нибудь «запрещенное». Это переходит в навязчивость, и в результате такой «зожник» выглядит хуже, чем обычный человек.

Ваша искренняя вера формирует ваше тело, вот это и вы и получаете. Так что наберитесь смелости расстаться со старыми убеждениями.

Микрофлора – это ваш огород

Здоровая микрофлора должна формироваться с самого детства, именно она поставляет и синтезирует все необходимые вещества для роста ребенка. Испортить ее очень легко, кормя своих детей сладостями, мучными изделиями, мясом и молоком. После этих продуктов у них будет болеть живот, и в итоге они будут капризничать и просыпаться по ночам. Мало кто из родителей осознает истинную природу капризов ребенка.

Как определить, что вы питаетесь правильно. То, что из вас выходит, не должно источать запаха, еще раз говорю, совершенно не источать никакого запаха. Тогда ваша микрофлора работает просто идеально. Это значит, что микрофлора синтезирует все необходимые вещества, а главное – внутренний белок, вы не переедаете, так как на сыроедении и других подобных диетах можно переесть и существенно затормозить скорость переработки пищи, что также негативно сказывается на работе микрофлоры. Если же то, что из вас выходит, источает неприятный запах и эта тенденция не меняется, значит микрофлора функционирует недостаточно хорошо, и в этом случае вам еще нужен внешний белок в виде приличного количества орехов, семян или в крайнем случае продуктов животного происхождения. А если вы решите использовать мясо в качестве внешнего белка, то здоровой микрофлоры и подавно не видать.

Исключением является молоко матери, когда она кормит своего ребенка, так как оно способствует формированию микрофлоры и иммунитета.

Для питания людей и животных на Земле существует растительность. И если ее не будет, то продукты питания придется привозить с «соседней планеты» или еще откуда-нибудь, где такая растительность существует. Как, например, сейчас доставляют еду на космическую станцию с Земли. На космической станции нет огорода, чтобы прокормить весь экипаж. И в вашем теле тоже должен быть огород, синтезирующий все необходимое вещества. Если его не будет, то вам придется доставлять питательные вещества из супермаркета. Вы так и будете ходить туда, пока у вас нет собственного огорода. Соответственно, чем больше огород, тем больше разнообразие веществ он сможет предоставить, и у вас тогда нет необходимости бежать в магазин за определенным продуктом, который потребовался вашему телу.

Доставка продуктов на космическую станцию

Как и обычному огороду необходимы органические и минеральные удобрения, так же и вашей микрофлоре нужна подкормка. И заметьте, только подкормка, а не тонны еды. Ведь когда вы выращиваете помидоры, вы же не кидаете под помидорный куст три килограмма удобрений в надежде, что он все это переработает. Так и наше тело не нуждается в большом объеме пищи. Главное – это здоровая подкормка, солнце, воздух и вода, все остальное сделает наш огород – микрофлора.

Если какого-то вещества нет в растительных продуктах, к примеру как B12 или таурин, то очевидно, что они должны синтезироваться, так же как синтезируются у травоядных животных, в которых они есть. Естественно, синтез таких веществ происходит в кишечнике, когда он здоров. Как я уже говорил, при правильно работающей микрофлоре.

Божественный шаблон вашего идеального тела

Возможно, вы уже знаете, что у человека существуют различные тонкие тела. И ближе всего к физическому – это эфирное, именно по нему выстраивается наша физическая оболочка. Эфирное тело – это та тонкая физическая оболочка, которую еще можно зарегистрировать приборами. Так как оно самое плотное из тонких тел.

Я думаю, в нашей эпохе настанет время, когда отпадет необходимость в пластиковых картах, электронных ключах и подобного рода идентификаторов. Вашим ключом будет уникальный код вашего эфирного тела. Это как сетчатка глаза или отпечаток пальца.

Божественный шаблон записан в эфирном теле, это как прошивка в телефоне, и при хворях можно вернуться к заводским настройкам.

Божественный шаблон вашего тела выглядит примерно так: ваш максимальный возраст около 25—28 лет, все ваше тело, все органы нормально функционируют, все волосы и зубы на месте. Тело подтянутое, стройное. У женщин никогда не заканчивается детородный возраст. Вы красивы и привлекательны в независимости того, сколько вам календарных лет.

Чтобы физическое тело могло быстро подстроиться, эфирному шаблону нужно зацепиться за физическое тело. Знаете, это как магнитное поле и металл, чем метал – чище, тем магнитное поле больше его пронизывает и притягивает к себе. Как только вы забиваете свое тело чужеродными веществами, связь ослабевает и физическое тело уже не может выстроиться в соответствии с идеальной формой.

Когда вы разуплотняете свое тело, освобождая его от плотных элементов, вы позволяете мудрости и знаниям, заложенным в вашей ДНК, выйти наружу. Хотите творить – голодайте. Раньше, прежде чем художнику написать икону, ему приходилось поститься.

Нужно понимать, здесь на Земле все создано для человека, вся, так сказать, инфраструктура для правильной жизнедеятельности. Точно подобранный солнечный спектр, растительность зеленого цвета, небо голубого цвета, оранжевый цвет и запах апельсина, который вызывает чувство аппетита, пища и вода – все для человека. Если хотите еще аналогию, вот наши автомобили, для них тоже все сделано. Дороги со специальным покрытием, заправки со специальным топливом. И заметьте, топливо можно заливать только определенной марки, непонятно что в бак лить нельзя. Парковки, сервисные центры и т. п. Это же все очень просто и логично.

Как только вы начинаете отходить от божественной инфраструктуры, то вы начинаете ломаться. То есть заливать в свой бак-тело топливо, не предписанное производителем, эксплуатировать свое транспортное средство не на тех дорогах – работая на вредных производствах по восемь часов, обслуживать не в тех сервисных центрах – ходить по больницам.

Вы можете сказать: «Ну вот, я родился в городе, что мне, переезжать в сельскую местность?» Конечно, это не выход, сейчас социумом пронизаны и села, и города. Вы не убежите. Необходимо быть хитроумным и изобретательным, прямо как в институте перед сдачей экзаменов. Раз так получилось, что вы воплотились в данное время в данном месте, то нужно что-то с этим делать. Подключайте фантазию, мозг, а главное – осознанность. Тогда вы будете чувствовать себя как бы поверх той системы, где находитесь, не ведясь на ее уловки.

Мое тело

Наверное, вы можете задать вопрос, как у меня выстроилась тело за восемь лет сыроедения? Знаете, я не терял в весе на сыроедении. И мое тело можно описать как спортивно-худощаво-среднее.