Санкт Петербург, 1809 год. В столице Российской Империи совершено жестокое убийство гусарского ротмистра. Следственный пристав управы благочиния, граф Андрей Рихотин пытается разобраться в мотивах, однако выясняется, что от этой смерти тянутся очень длинные, спрятанные от чужих глаз нити. Куда они приведут Рихотина? Стоит ли ворошить этот улей? Есть ли предел, у которого лучше остановиться? Обо всём этом читайте в новом романе Макса Гаврилова «Всегда подавать холодным».