Войти
  • Зарегистрироваться
  • Запросить новый пароль
Дебютная постановка. Том 1 Дебютная постановка. Том 1
Мертвый кролик, живой кролик Мертвый кролик, живой кролик
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя
Родная кровь Родная кровь
Форсайт Форсайт
Яма Яма
Армада Вторжения Армада Вторжения
Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих
Дебютная постановка. Том 2 Дебютная постановка. Том 2
Совершенные Совершенные
Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины
Травница, или Как выжить среди магов. Том 2 Травница, или Как выжить среди магов. Том 2
Категории
  • Спорт, Здоровье, Красота
  • Серьезное чтение
  • Публицистика и периодические издания
  • Знания и навыки
  • Книги по психологии
  • Зарубежная литература
  • Дом, Дача
  • Родителям
  • Психология, Мотивация
  • Хобби, Досуг
  • Бизнес-книги
  • Словари, Справочники
  • Легкое чтение
  • Религия и духовная литература
  • Детские книги
  • Учебная и научная литература
  • Подкасты
  • Периодические издания
  • Школьные учебники
  • Комиксы и манга
  • baza-knig
  • Зарубежная прикладная литература
  • Ники Сегнит
  • Тезаурус вкусов

Скачать книгу Тезаурус вкусов - Ники Сегнит

Скачать книгу Тезаурус вкусов Читать онлайн
  • Автор: Ники Сегнит
  • Год: 2010
  • ISBN: 978-5-699-87838-3
  • Жанр: Зарубежная прикладная литература, Кулинария
  • Теги: кулинарное искусство, кулинарные секреты
Перед тем, как скачать книгу Тезаурус вкусов fb2 или epub, прочти описание:

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. Все ингредиенты поделены на 16 тематических групп. Например, «сырные», «морские», «жареные» и т. д. К каждому сочетанию вкусов приведена статья с кулинарным, историческим и авторским бэкграундом.

Помимо классических сочетаний, таких как свинина – яблоко, огурец и укроп, в словаре можно встретить современные пары – козий сыр и свекла, лобстер и ваниль, а также нежелательные сочетания: лимон и говядина, черника и грибы и т. д.

В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.

Cкачать Тезаурус вкусов без регистрации бесплатно в fb2, pdf

Скачать книгу в Fb2 формате Скачать книгу в ePub формате
Смотрите также
Легкий способ бросить курить Юрий Винокуров, Олег Сапфир Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили Юрий Винокуров, Олег Сапфир Гормоны счастья. Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин Юрий Винокуров, Олег Сапфир Монах, который продал свой «феррари» Юрий Винокуров, Олег Сапфир Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии Юрий Винокуров, Олег Сапфир Думай как математик: Как решать любые задачи быстрее и эффективнее Юрий Винокуров, Олег Сапфир Поступай как женщина, думай как мужчина. Почему мужчины любят, но не женятся, и другие секреты сильного пола Юрий Винокуров, Олег Сапфир Очищение для исцеления. Все, что вам нужно знать об очищении организма, чтобы улучшить здоровье и изменить свою жизнь Юрий Винокуров, Олег Сапфир Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг Юрий Винокуров, Олег Сапфир Книга радости Юрий Винокуров, Олег Сапфир Скорочтение. Как запоминать больше, читая в 8 раз быстрее Юрий Винокуров, Олег Сапфир Чакры. Полная энциклопедия для начинающих Юрий Винокуров, Олег Сапфир
© 2017-2023 Baza-Knig.club
16+
  • [email protected]