Читать онлайн Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории

Шакшука с сыром и свежим хлебом Ингредиенты:

Яйца

– 3 шт.

Помидоры

– 2-3 шт.

Болгарский перец

– 1 шт.

Лук

– 1 шт.

Сыр фета или брынза

– 50 г

Оливковое масло

– 2 ст. ложки

Соль

, перец, паприка – по вкусу

Зелень

(петрушка или кинза)

Свежий хлеб для подачи

Приготовление:

Нарежь лук и перец, обжарь их на оливковом масле до мягкости.

Добавь нарезанные помидоры, готовь 5-7 минут до появления соуса.

Приправь солью, перцем, паприкой.

Сделай ложкой углубления, вбей яйца. Готовь под крышкой на слабом огне, пока белок не схватится.

Посыпь раскрошенной фетой и зеленью. Подавай с хлебом.

Классическая овсянка с бананом и орехами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г

Молоко или вода – 200 мл

Банан – 1 шт.

Грецкие орехи или миндаль – горсть

Мед или сироп – по вкусу

Щепотка соли

Приготовление:

Вскипяти молоко, добавь хлопья, вари до готовности.

Добавь щепотку соли.

Переложи в тарелку, нарежь банан кружочками, добавь орехи и немного меда.

Бутерброды с творожным сыром и лососем

Ингредиенты:

Хлеб ржаной или цельнозерновой – 2 ломтика

Творожный сыр – 2 ст. ложки

Слабосоленый лосось – 50 г

Лимон – 2 дольки

Зелень укропа

Приготовление:

Намажь хлеб творожным сыром.

Выложи ломтики лосося.

Сбрызни лимонным соком, укрась укропом.

Яичница с грибами и шпинатом Ингредиенты:

Яйца

– 2-3 шт.

Шампиньоны

– 5-6 шт.

Шпинат

– горсть

Лук

– 1/2 шт.

Масло сливочное или растительное

– для жарки

Соль

, перец

Приготовление:

Нарежь лук и грибы, обжарь до румяности.

Добавь шпинат, немного протуши.

Вбей яйца, посоли и поперчи. Готовь до нужной степени прожарки.

Сырники с изюмом

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст. ложка

Мука – 2-3 ст. ложки + для обсыпки

Изюм – 30 г

Ванилин – щепотка

Масло для жарки