Войти

Дебютная постановка. Том 1

Дебютная постановка. Том 1

Мертвый кролик, живой кролик

Мертвый кролик, живой кролик

К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя

К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя

Родная кровь

Форсайт

Яма

Армада Вторжения

Армада Вторжения

Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих

Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих

Дебютная постановка. Том 2

Дебютная постановка. Том 2

Совершенные

Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины

Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины

Травница, или Как выжить среди магов. Том 2

Травница, или Как выжить среди магов. Том 2

baza-knig
Кулинария
Романова Виктория
Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно
Читать онлайн бесплатно

Читать онлайн Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Автор: Романова Виктория
Жанр: Кулинария

Размер шрифта: 15

Омлет с ветчиной и шпинатом Ингредиенты:

Рис.19 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйца

– 3 шт.

Рис.72 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина

– 80 г

Рис.52 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Шпинат свежий

– 1 горсть

Рис.23 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Сливки

10% – 2 ст. л.

Рис.0 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Оливковое масло

– 1 ч. л.

Рис.17 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Соль

, перец – по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца со сливками, солью и перцем.

Ветчину нарежьте кубиками, шпинат промойте и обсушите.

На сковороде разогрейте масло, добавьте ветчину, слегка обжарьте.

Добавьте шпинат, тушите 1–2 минуты.

Влейте яичную смесь, готовьте на среднем огне до готовности, иногда помешивая.

Подавайте сразу.

Салат с ветчиной, авокадо и огурцом

Рис.31 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Ветчина – 100 г

Рис.60 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Авокадо – 1 шт.

Рис.12 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Огурец – 1 шт.

Рис.42 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Оливковое масло – 1 ст. л.

Рис.8 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Лимонный сок – 1 ч. л.

Рис.36 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Соль, перец – по вкусу

Рис.66 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Ветчину, авокадо и огурец нарежьте кубиками.

Перемешайте, добавьте масло, лимонный сок, соль и перец.

Аккуратно перемешайте и подавайте.

Кето-запеканка с ветчиной и цветной капустой

Рис.35 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Цветная капуста – 300 г

Рис.1 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 100 г

Рис.43 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйца – 2 шт.

Рис.4 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Твёрдый сыр – 60 г

Рис.15 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Сливки 10% – 3 ст. л.

Рис.26 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Перец, соль – по вкусу

Рис.46 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Капусту разберите на соцветия, отварите до мягкости и обсушите.

Ветчину и сыр нарежьте кубиками.

Взбейте яйца со сливками, добавьте сыр, ветчину и капусту, посолите и поперчите.

Выложите массу в форму и запекайте при 180°C 25 минут.

Подавайте горячей.

Рулеты из ветчины с сыром и зеленью

Рис.24 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Ломтики ветчины – 6 шт.

Рис.28 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Крем-чиз – 90 г

Рис.27 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Зелёный лук – 2 пера

Рис.5 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Укроп – небольшой пучок

Рис.37 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Зелёный лук и укроп мелко нарежьте, смешайте с крем-чизом.

Намажьте смесь на ломтики ветчины, сверните рулетики.

Уберите в холодильник на 20 минут, затем нарежьте и подавайте.

Кето-пицца на сырном корже с ветчиной

Рис.56 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Твёрдый сыр – 100 г

Рис.50 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйцо – 1 шт.

Рис.38 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 70 г

Рис.58 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Томаты – 1 шт.

Рис.64 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Оливки – 5 шт.

Рис.45 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Итальянские травы – 1 ч. л.

Рис.39 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Сыр натрите, смешайте с яйцом. Выложите массу на пергамент, сформируйте круглый корж.

Выпекайте при 180°C 10 минут.

Выложите сверху ломтики ветчины, томаты, оливки, посыпьте травами.

Запекайте ещё 10 минут.

Нарежьте и подавайте.

Яичница с ветчиной и брокколи

Рис.34 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Рис.61 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 60 г

Рис.59 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Брокколи – 100 г

Рис.55 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Оливковое масло – 1 ч. л.

Рис.29 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Соль, перец – по вкусу

Рис.70 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Брокколи разберите на мелкие соцветия, обдайте кипятком.

Ветчину нарежьте кубиками.

На сковороде разогрейте масло, выложите брокколи и ветчину, обжарьте 2–3 минуты.

Вбейте яйца, посолите, поперчите.

Готовьте под крышкой до нужной консистенции.

Кето-лаваш-ролл с ветчиной и авокадо Ингредиенты:

Рис.21 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Кето

–лаваш (или тонкий белковый) – 1 шт.

Рис.32 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина

– 70 г

Рис.68 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Авокадо

– 1/2 шт.

Рис.33 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Листья салата

– 3–4 шт.

Рис.53 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Горчица зернистая

– 1 ч. л.

Приготовление:

На лаваш выложите листья салата.

Добавьте ломтики ветчины, слайсы авокадо, смажьте горчицей.

Сверните рулет, нарежьте на кусочки.

Кето-запеканка с ветчиной и кабачком

Рис.62 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.

Рис.3 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 80 г

Рис.18 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйца – 2 шт.

Рис.54 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Твёрдый сыр – 50 г

Рис.30 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Сливки 10% – 2 ст. л.

Рис.40 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Соль, перец – по вкусу

Рис.51 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Кабачок натрите, слегка отожмите сок.

Сыр и ветчину нарежьте кубиками.

Взбейте яйца со сливками, добавьте кабачок, сыр, ветчину, посолите, поперчите.

Выложите в форму, запекайте при 180°C 25 минут.

Кето-роллы из ветчины с огурцом и сыром

Рис.71 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Ветчина – 6 ломтиков

Рис.6 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Огурец – 1 шт.

Рис.13 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Крем-чиз – 60 г

Рис.2 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Петрушка – несколько веточек

Рис.25 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Огурец нарежьте длинными полосками.

Ломтики ветчины смажьте крем-чизом, выложите огурец и немного петрушки.

Сверните в рулеты, нарежьте на куски.

Кето-салат с ветчиной, яйцом и сыром

Рис.41 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Ветчина – 80 г

Рис.63 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйцо варёное – 2 шт.

Рис.10 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Твёрдый сыр – 50 г

Рис.48 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Майонез без сахара или греческий йогурт – 1,5 ст. л.

Рис.9 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Перец, соль – по вкусу

Рис.14 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Ветчину, яйца и сыр нарежьте кубиками.

Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом или йогуртом, посолите, поперчите.

Перемешайте и подавайте.

Сырники с ветчиной (кето-версия)

Ингредиенты:

Творог (жирный, без сахара) – 200 г

Рис.49 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Яйцо – 1 шт.

Рис.65 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 50 г

Рис.44 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Миндальная мука – 2 ст. л.

Рис.16 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Соль – щепотка

Рис.7 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Масло кокосовое или сливочное для жарки

Рис.57 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Приготовление:

Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте творог, яйцо, ветчину, муку и соль.

Сформируйте небольшие сырники, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте теплыми.

Яйца пашот с ветчиной и авокадо

Рис.47 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Рис.22 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Ветчина – 60 г

Рис.11 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Авокадо – 1/2 шт.

Рис.67 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Листья салата

Рис.20 Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно

Оливковое масло – 1 ч. л.

Продолжить чтение