Читать онлайн Завтраки с йогуртом

Греческий йогурт с медом, орехами и инжиром

Ингредиенты:

Греческий йогурт – 200 г

Мед – 1 ст. л.

Грецкие орехи – 30 г

Свежий инжир – 2 шт. (или сушеный – 3-4 половинки)

Приготовление:

Йогурт выложить в миску.

Орехи слегка поджарить на сухой сковороде до аромата, порубить.

Инжир нарезать ломтиками.

Выложить инжир и орехи на йогурт, полить сверху медом. Подавать сразу.

Йогуртовый смузи с бананом и овсянкой

Ингредиенты:

Натуральный йогурт – 150 мл

Молоко – 100 мл

Банан – 1 шт.

Овсяные хлопья – 3 ст. л.

Мед – по вкусу

Приготовление:

В блендере соединить йогурт, молоко, банан, овсянку и мед.

Взбить до однородной консистенции.

Подавать сразу или охладить.

Тост с йогуртом, авокадо и яйцом

Ингредиенты:

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Йогурт без сахара – 1 ст. л.

Авокадо – ½ шт.

Яйцо (варёное всмятку или пашот) – 1 шт.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

Подрумянить тост.

Намазать йогурт, выложить ломтики авокадо.

Сверху – яйцо, посыпать зеленью, солью и перцем.

Йогуртовые панкейки

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.

Йогурт – 150 г

Мука – 120 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Соль – щепотка

Сахар – 1–2 ст. л. (по вкусу)

Масло для жарки

Приготовление:

Смешать яйцо, йогурт и сахар.

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Жарить панкейки на среднем огне с обеих сторон до румяности.

Подавать с ягодами или сиропом.

Чиа-пудинг на йогурте

Ингредиенты: