Войти
  • Зарегистрироваться
  • Запросить новый пароль
Дебютная постановка. Том 1 Дебютная постановка. Том 1
Мертвый кролик, живой кролик Мертвый кролик, живой кролик
К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя
Родная кровь Родная кровь
Форсайт Форсайт
Яма Яма
Армада Вторжения Армада Вторжения
Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих Атомные привычки. Как приобрести хорошие привычки и избавиться от плохих
Дебютная постановка. Том 2 Дебютная постановка. Том 2
Совершенные Совершенные
Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины Перестаньте угождать людям. Будьте ассертивным, перестаньте заботиться о том, что думают о вас другие, и избавьтесь от чувства вины
Травница, или Как выжить среди магов. Том 2 Травница, или Как выжить среди магов. Том 2
Категории
  • Спорт, Здоровье, Красота
  • Серьезное чтение
  • Публицистика и периодические издания
  • Знания и навыки
  • Книги по психологии
  • Зарубежная литература
  • Дом, Дача
  • Родителям
  • Психология, Мотивация
  • Хобби, Досуг
  • Бизнес-книги
  • Словари, Справочники
  • Легкое чтение
  • Религия и духовная литература
  • Детские книги
  • Учебная и научная литература
  • Подкасты
  • Периодические издания
  • Школьные учебники
  • Комиксы и манга
  • baza-knig
  • Познавательные подкасты
  • Жанна Анатольевна Орлова
  • Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

Скачать книгу Шоколад. Темперирование. Технология приготовления - Жанна Анатольевна Орлова

Скачать книгу Шоколад. Темперирование. Технология приготовления Читать онлайн
  • Автор: Жанна Анатольевна Орлова
  • Год: 2024
  • ISBN: 978-5-04-680539-0
  • Жанр: Познавательные подкасты, Саморазвитие, Личностный рост
  • Теги: только на Литрес, Самиздат, десерты, шоколад, конфеты, торты, букеты из конфет
Перед тем, как скачать книгу Шоколад. Темперирование. Технология приготовления fb2 или epub, прочти описание:

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастасии, 2017 год Пир, награда золотая медаль. Данная книга поможет Вам глубже разобраться в процессах приготовления и строении шоколада. Подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.

Cкачать Шоколад. Темперирование. Технология приготовления без регистрации бесплатно в fb2, pdf

Скачать книгу в Fb2 формате Скачать книгу в ePub формате
Смотрите также
Профессия будущего – промт инженер Юрий Винокуров, Олег Сапфир Я жирная… Юрий Винокуров, Олег Сапфир Игра в которой мы живем. Как изменить себя за 45 дней? Юрий Винокуров, Олег Сапфир Блуждающая душа Юрий Винокуров, Олег Сапфир Краткая психология эпохи перемен Юрий Винокуров, Олег Сапфир Основы прохождения техосмотра автомобиля Юрий Винокуров, Олег Сапфир Что главнее? Мозг, сознание или тело? Юрий Винокуров, Олег Сапфир Сценарий нового года в стиле мультика Маша и медведь Юрий Винокуров, Олег Сапфир История празднования Нового года в России Юрий Винокуров, Олег Сапфир Кибербезопасность. Как технологии меняют правила игры на мировой арене Юрий Винокуров, Олег Сапфир Учебник по арифметике для Богдана и Полины. Дроби. Часть вторая Юрий Винокуров, Олег Сапфир Есть такая профессия Специалист по кибербезопасности Юрий Винокуров, Олег Сапфир
© 2017-2023 Baza-Knig.club
16+
  • [email protected]