Скачать книги Юлия Полюшко без регистрации

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице.

В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем, HR-специалистом или владельцем бизнеса в сфере гостеприимства, этот учебник станет вашим учит...

Вы узнаете, как комфорт влияет на лояльность клиентов, как внедрять эффективные стандарты обслуживания и минимизировать стрессовые ситуации для гостей. Особое внимание уделено современным технологиям, экологическим и эстетическим аспектам, а также созданию персонализированного опыта для каждого посетителя.

Полное руководство по охране труда в гостинице. От пожарной безопасности до оказания первой помощи — эта книга охватывает все аспекты, необходимые для создания безопасной рабочей среды. Вы найдете ответы на все ваши вопросы и получите практические рекомендации.

«От гостиничного бизнеса к экосистеме» — это новый учебник, который представляет концепцию экосистемы в гостиничном бизнесе. Он рассматривает важность создания уникальной и комфортной среды для гостей, а также подробно описывает, как новая концепция гостиничного бизнеса может помочь повысить конкурентоспособность и свести к минимуму негативное...

«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» — это незаменимое руководство для профессионалов гостиничного бизнеса, стремящихся повысить эффективность и качество услуг. В книге подробно рассмотрены ключевые аспекты операционного управления, инновационные стратегии и лучшие практики, которые помогут вам достичь успеха в индуст...

«Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства» — это ключ к успеху вашего бизнеса. Узнайте, как идентифицировать ключевые факторы, влияющие на ваш отель, и эффективно управлять отношениями с гостями, сотрудниками и партнерами. Эта книга поможет вам создать незабываемые впечатления для ваших клиентов и повысить прибыльность вашего бизнеса.

В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятельность отеля. Автор анализирует работу службы приёма и размещения гостей, службы бронирования, хозяйственной и инженерной служб, службы питания, отдела продаж и маркетинга, а также других подразделений гост...

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.

Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице.

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы бронирования в гостинице.