Перед Вами уникальная книга Соколовой Зои Ивановны (ученого-историка - доктора исторических наук), всю жизнь посвятившей изучению Кубы. Кубы во всем многообразии - историческом, культурном, этнографическом, философском...В этой книге Куба "кулинарная"...Эту книгу вполне можно расценивать как сборник рецептов, распространенных на Кубе, и исполь...